Primo posto a livello internazionale, tra tutte le proposte della categoria spumanti, al Concorso Internazionale di Packaging organizzato dall’Ente Autonomo Fiere Verona nell’ambito del 22° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015, che giudica la nostra nuova bottiglia originale, con quella caratteristica forma che ricorda la torsione del tralcio della vite, come una delle migliori confezioni per rappresentare la qualità dei nostri prodotti.
Per la prima volta in tanti anni di partecipazione alla fiera la nostra cantina non sarà presente all’interno del Pad 8 nel tradizionale stand ma, in sintonia con la filosofia dell’Ente Fiera, che mira a valorizzare maggiormente gli incontri BTB per sviluppare nuovi orizzonti di business per i vini italiani nel mondo, accoglieremo i nostri clienti e i buyers internazionali all’interno della Fiera VINITALY in uno spazio più intimo e raccolto all’interno della Galleria Castelvecchio, situata tra il padiglione 2 e 3.
Il Valdobbiadene Docg Extra Dry 2015 Bortolin Angelo Spumanti ha ottenuto 92 centesimi, il punteggio massimo assegnato alla categoria spumanti metodo charmat e che condividiamo solo con altre quattro cantine. In base al nuovo sistema di assegnazione dei premi basato non più sulle Medaglie ma sui punteggi numerici, è praticamente l'equivalente di una Gran Medaglia d'Oro, che vinciamo quindi per la seconda volta, dopo quella conquistata nel 2011 sempre con il nostro Valdobbiadene Docg Extra Dry. Un’ulteriore conferma della qualità straordinaria dei nostri spumanti.
Le bollicine Bortolin Angelo sono protagoniste anche quest’anno, per la quinta edizione di RadioItaliaLIVE- Il Concerto, il grande evento musicale in programma in Piazza Duomo a Milano l’ 8 e 9 giugno 2016. Siamo ancora una volta protagonisti dei brindisi delle stelle della musica italiana come cantina che ha da sempre creduto in questa manifestazione fin dalla sua prima edizione. Una manifestazione di eccellenza nel panorama musicale italiano, e lì dove c’è eccellenza è il posto giusto per presentare i nostri spumanti.
Grande soddisfazione per i risultati ottenuti dai nostri spumanti alla prestigiosa competizione internazionale “Decanter World Wine Award”. Il nostro Valdobbiadene Docg Brut ha conquistato ben 84 punti e 83 il nostro Extra Dry. Due punteggi importanti che confermano i nostri spumanti sulla vetta dei migliori Valdobbiadene Docg della denominazione. More info www.decanter.com
Doppia medaglia al Concorso Internazionale di Lione per i nostri Valdobbiadene DOCG Dry e Valdobbiadene DOCG Extra Dry, premiati per il loro aroma, i loro profumi ed il loro perlage, autentica espressione del territorio di Valdobbiadene.
The Drink Business Global Prosecco Masters ha premiato il nostro Valdobbiadene Docg Brut e il nostro Extra Dry 2015 con la medaglia di bronzo.
La competizione, giunta alla terza edizione, si è svolta a Londra il 3 marzo ed era riservata esclusivamente agli spumanti italiani, tra i quali sono stati degustati più di 130 tra Prosecco DOC e Conegliano-Valdobbiadene DOCG.
Nel backstage delle tre date italiane (3-5-16 luglio) del tour di Bruce Springsteen 2016 si brinda ancora una volta con il ValdobbiadeneDOCG della Bortolin Angelo Spumanti.
Medaglia d'Oro per il nostro Valdobbiadene Docg Brut e Medaglia d'Argento per l'Extra Dry al Concour Mondial des Vins Extremes dedicato alla viticoltura eroica.
Terza "Corona" consecutiva per il Valdobbiadene Docg Bortolin Angelo che conquista anche quest'anno il prestigioso riconoscimento con il suo Valdobbiadene Docg Rive di Guia Brut "Sommaval" 2015, il prodotto che meglio di qualunque altro esprime l'essenza del territorio e la storia della famiglia Bortolin poichè frutto delle sole uve ricavate dall'antico vigneto di famiglia "Sommaval" situato a Guia di Valdobbiadene, uno dei 15 comuni che appartengono alla Denominazione Conegliano-Valdobbiadene e in cui si produce la più autentica espressione del Prosecco Superiore.
Un altro prestigioso riconoscimento per il nostro VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI GUIA BRUT "SOMMAVAL" 2015 che dopo aver conquistato la Corona nella Guida Vini Buoni d'Italia 2017 ha ottenuto anche il massimo riconoscimento delle "4 VITI" nella terza edizione della Guida ai Vini d'Italia VITAE edita dall'Associazione Italiana Sommelier. Un segno che la nostra interpretazione del RIVE è nella giusta direzione.
Il nostro Valdobbiadene Docg Brut "Sommaval" Rive di Guia é stato premiato a Venezia, durante la presentazione della Guida Vinetia 2017 all'hotel Amadeus, come Miglior Spumante Metodo Charmat da parte dell'Associazione Italiana Sommelier, selezionato tra 458 aziende e 2163 vini.
http://vinetia.aisveneto.it/
Il Valdobbiadene Docg Brut 2015 della Bortolin Angelo Spumanti ha ottenuto le 5 sfere nella Guida "Sparkle 2017" dedicata ai miglior spumanti d'Italia curata dalla rivista "Cucina&Vini" e giunta alla sua quattordicesima edizione.
E' un grande onore per la cantina Bortolin Angelo essere stati scelti come partner della nuova pubblicazione di Enzo Miccio "Wedding Party" dedicato alla "Magia senza tempo dei matrimoni da favola", ed. Mondadori. Martedi 22 novembre alla presentazione ufficiale a Milano il brindisi è stato rigorosamente con il Valdobbiadene Docg Bortolin Angelo.
Il Valdobbiadene Docg Brut Rive di Guia "Sommaval" e il Valdobbiadene Docg Dry "Desiderio" hanno conquistato la medaglia d’oro dalla guida Gilbert & Gaillard. La valutazione della degustazione, tradotta in ben 9 lingue, è la seguente:
Bortolin Angelo Brut Rive di Guia - Sommaval - 2015 Vino spumante - Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore
Note : 88/100 Dégustation : année 2016
Giallo pallido, riflessi argentati. Naso particolare su note affumicate, luppolo, gariga. Bella materia in bocca, passaggio marcato dalla vivacità che richiama note di affumicatura minerale, bollicina fine e avvolgente, buona persistenza. Austero ma fine.
Bortolin Angelo Dry Desiderio - 2015 Vino spumante - Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore
Note : 87/100 Dégustation : année 2016
Giallo paglierino. Naso discreto di frutta bianca (mela, pera). In bocca apertura sulla dolcezza ben equilibrata da una vivacità croccante, che accentua i profumi fruttati e che rende il vino goloso ma con un finale sulla nitidezza. Effervescenza cremosa.
Ancora una volta Sanremo brinda con il Valdobbiadene Docg della Bortolin Angelo Spumanti. E' dal 2010 che si consolida il fortunato binomio tra l'eccellenza delle bollicine della nostra cantina e le eccellenze della musica ospiti del Festival della Canzone Italiana di Sanremo. E ancora una volta in collaborazione con Radio Italia avremo modo di brindare ai vincitori e agli altri protagonisti nel backstage dell'evento, facendo degustare i nostri spumanti a musicisti, artisti, giornalisti e vip. Un appuntamento diventato ormai tradizione, una preziosa occasione per far conoscere tutta la straordinarietà delle bollicine della nostra terra a un pubblico sempre più vasto.
Seguiteci nella nostra pagina Facebook per assistere al backstage!
Mundus Vini 2017: la nostra cantina ha conquistato una Medaglia d'Oro con il Valdobbiadene Docg Brut e una Medaglia d'Argento con l'Extra Dry al 20esimo Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI.
Il Premio Internazionale del Vino è stato istituito nel 2001. Già nell'anno d'esordio il Concorso enologico ha visto la partecipazione di ben 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Quale importanza ricopra ormai il Concorso in Germania, lo dimostra il record registrato nel 2011, in cui hanno partecipato oltre 6.000 vini. Un aumento del 100% rispetto alla prima edizione del Concorso.
Si confermano anche quest’anno ai vertici della qualità gli spumanti della cantina di Guia di Valdobbiadene gestita dalla famiglia Bortolin da tre generazioni. Entrano infatti nella Guida “5StarWines - the Book 2017” sia il Valdobbiadene Docg Dry “Desiderio”, che il Valdobbiadene Docg Extra Dry, il quale aveva ottenuto le 5 stelle già nell'edizione precedente.
La cantina sarà presente al Vinitaly 2017 con uno stand nella Galleria Castelvecchio (PAD 3- stand 4) due anni dopo aver conquistato l’ Etichetta d’oro, il primo posto a livello internazionale, tra tutte le proposte della categoria spumanti, al Concorso Internazionale di Packaging al Vinitaly 2015, e che giudicava le originali bottiglie della cantina, con quella caratteristica forma che ricorda la torsione del tralcio della vite, le più belle in assoluto.
La cantina ha scelto anche per quest’anno di accogliere i clienti e i buyers internazionali in uno spazio più intimo e raccolto rispetto al tradizionale stand al pad. 8, ovvero con uno spazio all’interno della Galleria Castelvecchio, situata tra il padiglione 2 e 3. Un luogo più raccolto per dedicare ai visitatori maggiore attenzione e tranquillità.
Bortolin Angelo Spumanti sarà al Prowein 2018, l'importante Fiera Internazionale che si svolge a Dusseldorf, in Germania, dal 18 al 20 marzo, nello stand U.Vi.Ve HALL 15 STAND D41.
Prestigiosi riconoscimenti internazionali per le bollicine Bortolin Angelo che alla Gilbert&Gaillard International Competition 2017 hanno conquistato la medaglia d’oro (l’Extra Dry) e la medaglia d’argento (il Brut). Il nostro Valdobbiadene Docg Extra Dry è stato premiato anche al concorso internazionale di Lyon 2017 con la medaglia d’argento.
Due importanti competizioni internazionali che pongono i nostri spumanti ai vertici dell’eccellenza della denominazione Conegliano-Valdobbiadene.
Gli spumanti Bortolin Angelo protagonisti a Vinexpo Bordeaux 2017 dal 18 al 21 giugno presso lo stand del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG HALL1 / STAND BC102. Un'occasione preziosa per presentare i nostri spumanti ad un pubblico di buyers e giornalisti a livello internazionale. http://www.vinexpobordeaux.com
Appuntamento al Vinitaly di Verona allo stand n.4 nella Galleria Castelvecchio (PAD3) con una importante novità: un nuovo Valdobbiadene Docg completa la gamma di spumanti offerti dalla cantina.
Frutto delle uve coltivate esclusivamente nei ripidi pendii delle colline nel territorio di Guia di Valdobbiadene, "Angelin Beo" è una versione del Valdobbiadene Docg in cui si esprime il massimo legame con il territorio di appartenenza, con il paese in cui da sempre vive la famiglia Bortolin e nel quale essa rappresenta la prima impresa enologica.
"Abbiamo chiamato questo spumante “Angelin Beo”- spiega Desiderio Bortolin, figlio del fondatore e oggi titolare della cantina - soprannome con cui viene riconosciuto in loco mio padre Angelo Bortolin, che nel 2018 festeggerà contemporaneamente il suo 80° compleanno e il 50° anniversario dell’azienda. Abbiamo deciso di donargli un segno della nostra gratitudine, un riconoscimento del suo duro lavoro e di quanto ha costruito per la nostra famiglia e per tutto il nostro territorio come pioniere del Valdobbiadene Docg".
“Angelin Beo”, nel suo elegante packaging color verde che veste l’originale bottiglia Bortolin Angelo caratterizzata dalla particolare forma che ricorda la torsione del tralcio di vite, è un Valdobbiadene a zero residuo zuccherino, che permette di apprezzare le caratteristiche proprie della terra. Degustato ad una temperatura di 10/12°C in un bicchiere molto ampio, questo spumante è rivolto ad un consumatore attento e curioso, che vuole lasciarsi trasportare dalle emozioni.
Per degustarlo in tutta la sua integrità, andrebbe consumato entro 15/18 mesi dalla data di imbottigliamento. Per sapere quando lo spumante è stato imbottigliato basta fotografare il QR-CODE che si trova nella retro etichetta della bottiglia, oppure collegarsi al sito info.bortolinangelo.com ed inserire il numero di lotto indicato. Qui sarà possibile conoscere i dati organolettici effettivi di quella bottiglia, sapere quante bottiglie ed in quanti formati è stato imbottigliato, e soprattutto visionare e poter scaricare il certificato di idoneità rilasciato dall’ente ministeriale VALOREITALIA.
Disponibile nelle versioni 0,75L – 1,5L – 3,0L.
Grande riconoscimento per la qualità del nostro Valdobbiadene Docg da parte del concorso enologico più significativo per i nostri vini: il concorso Fascetta d'Oro, giunto alla quinta edizione, e dedicato esclusivamente alla competizione di spumanti appartenenti alla denominazione Conegliano-Valdobbiadene Docg. Abbiamo ottenuto la prestigiosa Fascetta d'Oro con il nostro Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze e con il Valdobbiadene Docg Rive di Guia "Angelin Beo" e la Fascetta d'Argento per il Valdobbiadene Docg Dry "Desiderio.
Nella seconda edizione del Premio 100 Mete d’Italia, lo scorso 6 dicembre a Palazzo Madama a Roma è stato assegnato il riconoscimento di Ambasciatore del Territorio, riservato ad aziende rappresentative di ogni regione: aziende virtuose, Ambasciatori di un’Italia che sa difendere le proprie radici e valorizzare l’eccellenza.
A confermare il tenace e perseverante impegno per la valorizzazione del territorio, alla nostra cantina è stato consegnato il premio Ambasciatore Virtuoso del Territorio per la regione Veneto.
Questo importante riconoscimento premia dunque non solo i nostri pregiati Valdobbiadene DOCG ma soprattutto la filosofia dell’azienda, che da sempre si impegna a trasmettere a chi ci conosce l’enorme senso di gratitudine e di rispetto nei confronti della nostra terra.
100 Mete d’Italia ha come scopo principale quello di promuovere i valori dell’italianità e di premiarne l’originalità, guidando il lettore in un cammino tra località sorprendenti, raccontandone la storia; le meraviglie dell’arte; l’originalità dello stile; la qualità dei prodotti alimentari e non solo; il gusto per l’ospitalità, la bellezza dei luoghi e il coraggio di fare fronte alle difficoltà.
E' iniziata la 69° edizione del Festival della Canzone Italiana di Sanremo e noi ci siamo, a fianco di Radio Italia solomusicaitaliana presso il Grand Hotel Londra con FUORISANREMO By Lancôme.
Per il terzo anno consecutivo il prestigioso concorso enologico internazionale Mundus Vini vede il nostro Valdobbiadene DOCG Extra Dry tra i vini premiati con la medaglia d'oro. Oltre alla grande soddisfazione per le conferme che arrivano di anno in anno, e che collocano i nostri Valdobbiadene DOCG tra le bollicine più pregiate al mondo, ogni concorso enologico è per noi un metro di misura e confronto del nostro lavoro, che ci aiuta a garantire sempre i migliori standard qualitativi.
La cantina Bortolin Angelo rappresenta un’eccellenza nel panorama vitivinicolo di Valdobbiadene, piccola azienda a conduzione familiare che si distingue all’interno della Denominazione per la qualità dei suoi spumanti al 100% Valdobbiadene Docg.
La cantina, situata a Guia, nell’area più vocata per la produzione del celebre spumante trevigiano, produce vino dal 1968, quando Angelo Bortolin, figlio di un agricoltore, fondò l’azienda, immersa nello spettacolare scenario dei colli di Valdobbiadene. Molto apprezzati fin da subito, i suoi vini furono presto valorizzati da un sapiente investimento tecnologico e dal 1983, grazie ad un ammodernamento degli impianti, Bortolin decise di iniziare a specializzarsi nella produzione di spumanti.
Dal 1993 ha inizio il graduale inserimento dei tre figli (Cristina, Paola e Desiderio) tra i soci dell’azienda, un passaggio generazionale che si è compiuto definitivamente nel gennaio 2010 con la qualificazione di Desiderio Bortolin come socio di maggioranza e la trasformazione della snc in sas. Il fondatore Angelo continua tutt’oggi ad essere presente nell’attività ma sempre in modo discreto e lasciando massima libertà decisionale ai successori. Una mossa strategica che consente all’azienda di sfruttare tutta l’intraprendenza e le idee delle nuova generazione imprenditoriale.
Desiderio, che porta il nome del nonno paterno, è attualmente il principale motore della Bortolin Angelo Spumanti. Sostenuto sempre dalle sorelle e da validi consulenti tecnici, è riuscito a far conoscere i propri prodotti anche in paesi che sembravano inarrivabili. Pluripremiato ai più autorevoli concorsi enologici nazionali e internazionali il Valdobbiadene DOGC della cantina Bortolin Angelo è stato insignito della Gran Medaglia d’Oro all’edizione 2011 del Vinitaly come miglior spumante metodo charmat in concorso nella sua versione Extra Dry.
A partire dalla vendemmia 2014 ha imbottigliato il suo Valdobbiadene Docg in una nuova elegantissima ed originale veste, disegnata appositamente ed esclusivamente per la sua cantina. La nuova bottiglia Bortolin Angelo Spumanti, con la caratteristica forma che ricorda la torsione del tralcio di vite e con la nuova grafica delle etichette che richiama i colori tipici del terreno di Valdobbiadene, ha conquistato la prestigiosa Etichetta d’oro, il primo posto a livello internazionale, tra tutte le proposte della categoria spumanti, al Concorso Internazionale di Packaging organizzato dall’Ente Autonomo Fiere Verona nell’ambito del 22° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015.
A partire dalla vendemmia 2013 la cantina Bortolin Angelo vinifica in purezza una nuova tipologia di Valdobbiadene Docg: il “Rive di Guia”, estrema espressione dell’appartenenza al territorio. Prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal territorio di Guia, paese d’origine della famiglia Bortolin e in cui è radicata l’azienda, questo spumante racconta una peculiare sfumatura del Valdobbiadene Docg legata ad una ristretta area di vigneti scoscesi ed esprime tutta l’attenzione che la famiglia Bortolin dedica alle sue radici.
Bollicine pregiate, nelle quali si può assaporare tutta l’antica sapienza enologica di una viticoltura eroica e di una vendemmia artigianale fatta ancora esclusivamente a mano, gli spumanti Bortolin Angelo sono stati scelti per brindare ai big della musica e del cinema nelle più prestigiose manifestazioni nazionali, dal Festival di Sanremo ai grandi eventi di Radio Italia, ai concerti di artisti del calibro di Jovanotti, Ramazzotti, Bruce Springsteen, etc.
Eccellenza tra le eccellenze, gli spumanti della cantina sono riconosciuti ovunque come l’espressione più autentica del Valdobbiadene Docg in quanto prodotti con le migliori uve vocate del territorio provenienti dai vigneti di famiglia ancor oggi coltivati, curati e vendemmiati rigorosamente a mano con quella passione antica che si può tramandare solo di padre in figlio.
Se il Valdobbiadene Docg della Bortolin Angelo Spumanti è espressione autentica del territorio in cui nasce, questo legame con la natura e le sue forme doveva in qualche modo esprimersi anche nella sua veste esteriore.
E’ proprio con questo intento che la cantina ha sviluppato un ambizioso progetto, concretizzatosi a partire dalla vendemmia 2014: la genesi di una bottiglia personalizzata, unica ed assolutamente originale.
L’intuizione è giunta un mattino mentre Desiderio e il padre Angelo, fondatore dell’azienda, si trovavano nella vigna a preparare i tralci per la stagione imminente. Angelo vide uno splendido grosso tralcio attorcigliato su se stesso e lo mostrò a Desiderio prendendolo con una mano esattamente come si prende in mano una bottiglia di spumante.
Quell’immagine è stata decisiva per far ispirare a Desiderio la forma della nuova bottiglia: avrebbe dovuto ricordare la torsione di un tralcio di vite e nei colori l’etichetta avrebbe dovuto incarnare i colori tipici della terra di Valdobbiadene.
La nuova bottiglia venne presentata al pubblico in occasione del Vinitaly 2015 e ottenne anche prestigiosa Etichetta d’oro, il primo posto a livello internazionale, tra tutte le proposte della categoria spumanti, al Concorso Internazionale di Packaging organizzato dall’Ente Autonomo Fiere Verona nell’ambito del 22° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015.
La bottiglia Bortolin Angelo è brevettata, unica e inimitabile. La sua forma sinuosa oltre a far pregustare alla vista tutta l’eleganza del fine perlage del Valdobbiadene Docg ch contiene, permette di versare il prodotto con ancor maggiore facilità di presa.
La Bortolin Angelo Spumanti per produrre il suo Valdobbiadene DOCG rispetta scrupolosamente non solo l’antica sapienza enologica ereditata in famiglia ma soprattutto il disciplinare che regola il metodo di spumantizzazione del Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene.
Ideato da Antonio Carpenè a fine ‘800, su rielaborazione di un’antica tradizione del territorio, il metodo è caratterizzato da alcuni elementi distintivi, primo tra tutti la vendemmia di uva Glera eseguita esclusivamente a mano lungo i ripidi pendii delle rive di Valdobbiadene.
Successivamente avviene la pressatura delle uve nei centri di vinificazione, un’operazione condotta utilizzando sofisticati macchinari in grado di agire sugli acini in modo soffice per riuscire ad estrarre solo il mosto fiore, che proviene dal cuore dell’acino.
Da 100 kg di uva si possono ottenere al massimo 70 litri di vino. Segue la decantazione, fase nella quale il mosto torbido viene lasciato riposare a freddo (5-10°C) in serbatoi d’acciaio per circa 10-12 ore. Poi avviene la vinificazione della parte limpida del mosto, avviata grazie a dei fermenti naturali i quali, aggiunti al mosto, provocano la fermentazione alcolica della durata di circa 15-20 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura costante di 18-20 gradi. Da questa vinificazione si ottiene il vino base.
Dopo un accurato assaggio dei diversi vini, separati fino a questo momento per provenienza, epoca di vendemmia e caratteristiche organolettiche, avvengono gli assemblamenti delle cuvèe e la presa di spuma.
Questa si svolge nel rispetto del metodo italiano (o charmat) ma che oggi, data la notevole esperienza e raffinatezza del risultato, viene riconosciuto come “metodo Conegliano-Valdobbiadene” che prevede l’utilizzo di autoclavi a tenuta di pressione nelle quali il vino è unito a zucchero e lieviti al fine di conservare gli aromi originari dell’uva e di ottenere così quel profumo inconfondibile fruttato e floreale che distingue il Valdobbiadene Docg da qualsiasi altro spumante.
Al termine della spumantizzazione avviene l’imbottigliamento e dopo circa 30-40 giorni il vino è pronto per essere immesso sul mercato per un consumo veloce.
La cantina Bortolin Angelo Spumanti nel 2013 ha inaugurato il nuovo centro di conferimento e vinificazione edificato poco distante dalla sede storica della cantina e realizzato con le più moderne tecnologie e nel rispetto dell’ incontaminata bellezza del paesaggio, esempio di perfetta conciliazione tra innovazione ed ecosostenibilità oltre che di costante ricerca della massima qualità.
